Очищение почек и мочевыделительной системы

К теме

Иногда для улучшения самочувствия достаточно хорошенько почистить организм — и от многих болезней не остается следа. Чтобы освободиться от скапливающихся в организме вредных веществ, положено периодически проводить его комплексную очистку. Лучше всего заниматься этим осенью. Мы уже рассказали вам о том, как чистить толстый кишечник и печень. Теперь следующий этап — очищение почек.
Пожалуй, самый популярный способ очищения почек — яблочная диета. Заранее запаситесь не слишком сладкими, но и не кислыми спелыми яблоками и настройтесь на то, что в течение нескольких дней вашей основной пищей станет приготовленный из них свежий яблочный сок.

Яблочная диета
Существует два варианта яблочной диеты. Первый вариант рассчитан на три дня. В 1-й день пейте только свежеприготовленный яблочный сок: в 8 часов утра — 1 стакан сока натощак, затем в 10.00, в 12.00, в 14.00, в 16.00, в 18. 00 и в 20.00 часов — по два стакана яблочного сока. Больше в этот день никакой еды не употребляйте. Делайте так три дня подряд.

Если в течение этого периода у вас не будет стула, для того чтобы вызвать опорожнение, каждый вечер принимайте по 0,5 ч.л. слабительного из целебных трав, обладающих послабляющим эффектом. В исключительном случае сделайте клизму из теплой воды. На ночь принимайте горячую ванну без мыла.
В период очищения почек очень важно хорошо пропотеть, поэтому наряду с яблочным соком можно пить любые потогонные чаи. Вот некоторые рецепты потогонных чаев:
взять поровну цветки липы и плоды малины, 2 ст. ложки этой смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 минут, затем процедить;

взять поровну цветки липы и цветки бузины, 2 ст. ложки этой смеси заварить стаканом кипятка, кипятить 5—10 минут, процедить;

взять поровну цветки липы и листья мать-и-мачехи, 2 ст. ложки этой смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, процедить;

взять 2 части плодов малины, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы, 2 ст. ложки этой смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить.

Второй вариант яблочной диеты. Сидите на описанной выше яблочной диете не три, а два дня. На третий день в 8 часов утра выпейте два стакана яблочного сока, а через 30 минут после этого выпейте примерно полстакана чистого оливкового масла и сразу же вслед за этим — стакан слегка разбавленного яблочного сока. Если почувствуете слабость, можно
лечь и отдохнуть.
Наблюдая за экскрементами, можно заметить зеленые камешки размером от булавочной головки до перепелиного яйца. Иногда они растворяются и выходят в виде зеленой жижи.

ПИХТОВОЕ МАСЛО ПРОТИВ КАМНЕЙ
Для очистки почек от известковых отложений, песка и камней используется пихтовое масло в сочетании с травяным сбором, состоящим из трав зверобоя, душицы, шалфея и спорыша (по 50 г каждой травы). Траву нужно измельчить и заваривать кипятком как чай из расчета 2 ст. ложки сбора на стакан кипятка.
Разделить весь сбор на 7 частей и в течение недели каждый день использовать для заварки 1/7 часть от всей порции приготовленного сбора. На неделю следует исключить из своего рациона продукты животного происхождения и несколько раз в день пить чай из этих трав с 1 ч. ложкой меда. Лучше пить этот чай натощак или между приемами пищи.
На 7-й день за полчаса до завтрака в 100 г охлажденного травяного настоя добавить 5 капель пихтового масла, хорошенько размешать и пить через соломинку (пихтовое масло разъедает зубы). Таким образом следует применять пихтовое масло 3 раза в день в течение 5 дней. При этом песок и мелкие камешки будут выпадать в мочу и выводиться вместе с ней из организма.

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ НА ЗАВТРАК
Если вы уверены, что ваши почки здоровы, на этом очищение почек можно прекратить. Если же почки больны, можно продолжить очищение. Выберите наиболее подходящий
для себя вариант из следующих.
2 ст.л. измельченных корней шиповника залить 1 стаканом воды и дать настояться в течение ночи на открытом воздухе, после чего кипятить 15 минут, остудить, процедить и принимать по трети стакана 5 раз в сутки в течение 10 дней. Это позволяет растворить любые камни в организме до очень мелких песчинок, которые будут выходить с мочой.
В течение месяца пить настой толокнянки (трава медвежьи ушки). 1 ст. ложку травы залить стаканом кипятка и подержать 15 минут на водяной бане. Принимать по 2 ст. ложки за 20 минут до еды 3 раза в день.
Включить в рацион овсяный кисель. Для его приготовления натуральный овес в шелухе тщательно вымыть, засыпать в термос и, залив кипятком, оставить настаиваться в течение 5—12 часов. Затем распаренный овес в горячем виде протереть через сито или марлю, накинутую на дуршлаг. Получится клейкая масса, которую необходимо употреблять утром в качестве завтрака без соли и сахара. В течение дня есть только овощи, фрукты, орехи, пить натуральные свежеприготовленные соки и травяные настои. На десерт можно съесть 1 ч. ложку меда.

СОКОПРОФИЛАКТИКА
Для профилактической чистки почек рекомендуется пить соки: в конце июля — огуречный, в конце августа — кабачковый, в конце сентября — тыквенный. При этом лучше принимать смесь свежих соков. Основой коктейля должен быть один из рекомендованных соков, а в качестве дополнения можно использовать свекольный, томатный, морковный, капустный, яблочный, сливовый и другие
соки, чередуя их. Желательно выпивать 3 раза в день по 150—200 мл сока за 20-30 минут до еды или через 1—1,5 часа после еды. Во время еды сок не пить.

СКОРАЯ ПОМОЩЬ
При появлении в период очищения боли в области почек сделайте массаж, препятствующий преждевременному выходу камней: наклонитесь, положите кулаки у позвоночника чуть выше пояса и, надавливая, разводите кулаки с силой в стороны и вверх. Повторяйте, пока боль не исчезнет полностью.
В процессе очищения почек для лучшего и безболезненного отхода дробленых камней и песка полезно принимать теплую ванну с настоем травы спорыша, листьев березы и листьев шалфея, взятых в равных пропорциях. Если появятся колики, тоже следует немного посидеть в теплой ванне — боли пройдут.

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ
Очищение почек рекомендуется проводить 2 раза в год — осенью и весной. Процедура эта очень полезна для здоровья. Однако не все могут себе это позволить. Прямым противопоказанием очищения мочевыделительной системы являются такие заболевания, как пиелонефрит, гломерулонефрит и хроническая почечная недостаточность.
Мужчинам при аденоме предстательной железы от этой процедуры тоже следует воздержаться. Не следует делать чистки почек и тем, кто страдает тяжелой формой сердечной недостаточности и гипертонией. Запрещены профилактические чистки почек в период беременности и кормления грудью во избежание появления шлаков в материнском молоке и околоплодной жидкости.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Во время проведения очистительных процедур старайтесь как можно больше находиться на воздухе и активно двигаться, не выполняя при этом тяжелой физической работы.
Так как ночью вам придется неоднократно вставать при позывах на мочеиспускание, никаких снотворных перед сном в день чистки не принимайте.
Для очищения почек русские знахари использовали льняное семя: 1 ч.л. семени надо залить 1 стак. воды и вскипятить. Так как полученная смесь будет довольно густой, перед приемом ее надо разбавлять кипяченой водой. Принимать по 0,5 стак. каждые 2 часа в течение 2 дней. Если смесь покажется вам неприятной на вкус, добавьте немного лимонного сока.

«СПЕЦИАЛЬНЫЕ» ЧИСТКИ ПОЧЕК. ОЧИЩЕНИЕ ПОЧЕК ОТ УРАТНЫХ КАМНЕЙ
При уратном нефролитиазе в моче кислой реакции образуются уратные камни, состоящие в основном из мочевой кислоты и ее солей. Учитывая этиологию образования уратных камней, на первой стадии чистки необходимо решить следующие задачи:
— во-первых, резко ограничить потребление продуктов, содержащих значительное количество пуриновых веществ;
— во-вторых, провести гидратацию, иными словами, повысить водонасыщенность организма;
— в-третьих, добиться ощелачивания мочи.
При уратных камнях диета должна препятствовать избыточному образованию в организме мочевой кислоты. Для этого необходимо уменьшить потребление продуктов с кислыми свойствами – белков животного происхождения, богатых пуринами, и увеличить долю продуктов со щелочными свойствами – фруктов, овощей, ягод и зелени. Рекомендуется обильное потребление жидкости (до 2,5- 3 л), что способствует понижению концентрации солей мочевой кислоты.
Разрешается: чай слабый, чай с молоком, хлеб пшеничный белый, серый, хлеб ржаной (вчерашний); вымоченная селедка; молоко цельное, сметана в умеренном количестве, большое количество творога (400 г в день), простокваша свежая, масло сливочное и прованское в умеренно» количестве (60 г в день), яйца без желтков (не более 1 желтка в день), супы молочные, овощные, крупяные вегетарианские, но без грибов, гороха, чечевицы, фасоли, бобов, щавеля, шпината и без пассерования и поджаривания овощей и муки. Мясо, рыба, птица нежирных сортов даются не более одного раза в день или через день; разрешаются жареные блюда (мясо и рыбу поджаривают после того, как они были предварительно отварены), уксус, лавровый лист и другие специи; различные блюда из круп и макаронных изделий, кроме жареных; овощи разные, кроме перечисленных выше, в увеличенном количестве сырые, вареные, запеченные; фрукты в сыром, вареном и печеном виде; ягоды разные, кроме кислых сортов (антоновских яблок, клюквы, красной смородины, крыжовника), особенно рекомендуется морковь в вареном виде с маслом; томат не острый, помидоры сладкие, квашеная капуста (не очень кислая), сахар, варенье, компоты, кисели, соусы белые.
Витамины даются в виде сырых овощей и фруктов, настоя шиповника, фруктово-овощных соков.
Поваренная соль – по норме.
Запрещается: печень, почки, мозги, жареное мясо, мясные, рыбные и грибные бульоны и соусы, яичный желток, колбасы, консервы мясные и рыбные, острые блюда, острые приправы, очень кислые продукты и блюда. Из овощей и зелени – сельдерей, спаржа, шпинат, щавель, чечевица, фасоль, соя, брюссельская капуста, содержащие много пуринов. Блюда из гороха, фасоли, бобов. Изделия из сдобного теста, мороженое, кофе, какао, шоколад.
Химический состав: белков – 100 г, жиров – 70 г, углеводов – 500-550 г, калорий – до 3500.
Режим питания: частая еда – 5 раз в день, исключить очень холодные блюда, вводить обильное количество жидкости до 2,5-3 л в день преимущественно в виде различных фруктово-овощных соков.

Примерное меню

8-9 часов. Винегрет со сметаной, чай с молоком, творог, масло, хлеб.
12-13 часов. Яичница, гречневая каша, витаминные соки.
16-17 часов. Суп овощной вегетарианский с кореньями, овощами и сметаной, мясо отварное, а затем поджаренное на сухарях, жареный картофель, квашеная капуста, компот.
19-20 часов. Запеканка макаронная с творогом, овощные котлеты, кисель.
22 часа. Молоко, булочка.
Для ощелачивания мочи при уратурии очень хорошо использовать такие ощелачивающие соки, как огуречный кабачковый и тыквенный.
Необходимо отметить, что огуречный сок является прекрасным моче7 гонным средством. А так как в огуречном соке достаточно высокое содержание кремния, он способствует восстановлению коллоидной структуры мочи. Высокое содержание калия в огурцах также очень ценное качество огуречного сока, так как вследствие усиленного диуреза из организма вместе с мочой происходит интенсивное вымывание калия.
Тыквенный сок, так же как и огуречный, является прекрасным диуретическим, то есть мочегонным средством. Он улучшает обмен веществ, оказывает противовоспалительное и легкое слабительное действие. Тыквенный сок препятствует старению организма.
Ощелачивающие соки принимают в количестве 100-150 мл за 15-30 мин перед едой 3-4 раза в день. Очень важно, чтобы объем выпиваемого в течение дня сока: больной регулировал сам, исходя из того, что рН мочи в процессе чистки необходимо поддерживать на уровне 6,2-6,6. При этом следует помнить, что большое ощелачивание мочи, когда значения рН становятся выше 6,6, чревато тем, что в почках начинают выкристаллизовываться и выпадать в осадок фосфаты и карбонаты, образуя новые, камни. Тогда как при недостаточном ощелачивании, когда значения рН мочи находятся ниже 6,2, процесс разрушения уратных камней замедляется.
В качестве фитотерапии предпочтение также следует отдавать малокомпонентным сборам, включающим в себя лекарственное сырье с бактерицидным и антигипоксическим свойствами, а также компоненты, нормализующие коллоидную структуру мочи.
Выраженным уратолитическим эффектом, то есть способностью повышать растворимость мочевой кислоты – и ее солей, обладают извлечения из растений: барбарис (листья и корни), брусника (листья и плоды), земляника (плоды и листья), крапива двудомная и жгучая (корни), сныть обыкновенная (трава), толокнянка (листья), костяника каменистая (листья), череда (трава).
Восстанавливают коллоидную структуру мочи и усиливают выведение мочевой кислоты и ее солей: сок и листья березы, цветки черники и толокнянки.
При наличии мочекислого диатеза и уратных камней предлагаются сборы следующего состава.
Сбор № 1
Цветы бузины черной – 3 части.
Цветы липы – 3 части.
Цветы каштана – 3 части.
Плоды шиповника – 2 части. Плоды петрушки – 2 части.
Кора ивы – 2 части.
Листья березы –2 части.
3 столовые ложки сырья на 3 стакана кипятка (суточная доза), настаивают в термосе 2 часа. Принимать равными порциями в 4 приема за полчаса до еды.
Сбор №2
Листья брусники – 1 часть.
Корень петрушки – 1 часть.
Трава почечного чая (аптечная) –1 часть.
Цветы пижмы – 1 часть.
Трава горца птичьего – 1 часть.
Листья земляники – 1 часть.
2 столовые ложки сбора на 2 стакана кипятка, настаивать в тепле 30 мин. Принимать по полстакана 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды.
Сбор № 3
Листья грецкого ореха –1 часть.. Корень стальника – 1 часть. Корневища пырея – 1 часть. Плоды можжевельника –1 часть. Трава золотой розги – 1 часть. Готовить как № 2. Принимать по 1 стак. утром вечером.
Для профилактики камнеобразования при уратном варианте мочекаменной болезни в периоды ремиссии наряду со сборами можно использовать и более простые формы – настои отдельных растений. К числу наиболее широко назначаемых относятся кукурузные рыльца (2-3 ст.л. на стакан кипятка, варить 30 мин, принимать по 1/4 стак.4 раза в день до еды), корень стальника, корень и трава петрушки, корневище сельдерея с зеленью или без нее, корневище спаржи. С профилактической целью принимают отвары этих трав в уменьшенных концентрациях (в усредненном виде – 1-2 ч.л. сырья на стакан кипятка, варить на бане 20 мин, настоять 2 часа, принимать по 1/4 стак. 3-4 раза в день за полчаса до еды).

ОЧИЩЕНИЕ ПОЧЕК ОТ ОКСАЛАТНЫХ КАМНЕЙ
При оксалатном нефролитиазе в моче кислой реакции образуются оксалатные камни, содержащие кальциевые соли щавелевой кислоты.
Поэтому одна из основных задач, которую необходимо решить в процессе чистки, – это ощелачивание мочи. Другая –исключение попадания в организм оксалатов и веществ, которые метаболизируются в оксалаты, то есть в процессе обмена веществ превращаются в них.
Наилучшим образом для этой цели подходит диета с ограничением углеводов и соли.
Диета характеризуется ограничением химических раздражителей, жиров и продуктов, содержащих холестерин, и включением продуктов с большим содержанием растительной клетчатки.

Разрешается: молоко, хлеб пшеничный белый, серый, хлеб ржаной (вчерашний); вымоченная селедка; молоко цельное, сметана в умеренном количестве, большое количество творога (400 г в день), простокваша свежая, масло сливочное и прованское в умеренном количестве (60 г в день), яйца без желтков (не более 1 желтка в день), супы молочные, овощные, крупяные вегетарианские, но без грибов, гороха, чечевицы, фасоли, бобов, щавеля, петрушки, шпината и без пассерования и поджаривания овощей и муки. Мясо, рыба, птица нежирных сортов в отварном виде (допускается запекание после отваривания); различные блюда из круп и макаронных изделий, кроме жареных; овощи разные, кроме перечисленных выше, в увеличенном количестве сырые, вареные, запеченные; фрукты в сыром, вареном и печеном виде; ягоды разные, кроме очень кислых сортов (антоновских яблок, клюквы, красной смородины, крыжовника), особенно рекомендуется вареная морковь с маслом; томат-паста неострая, помидоры сладкие, квашеная капуста (не очень кислая), сахар, варенье, компоты, кисели, соусы белые.
Из овощей и фруктов – цветная и белокочанная капуста, репа, огурцы (без кожуры), картофель вареный, яблоки, груши, арбузы, абрикосы, персики, дыня, кизил, айва и другие фрукты и ягоды, а также фруктово-ягодные соки.
Необходимо учитывать, что яблоки, груши, айва, настой из кожуры и листьев грушевого дерева, черная смородина и виноград увеличивают выведение из организма щавелевой кислоты, а картофельные блюда способствуют ощелачиванию мочи, связыванию кальция и выведению его через кишечник.
Ограничивается потребление сахара до 30 г в сутки. Сладкие блюда целесообразно готовить на сахарине или за счет суточной нормы сахара. Чай пить только слабо заваренным, кофе заменять суррогатом.

Запрещается: щавель, салат, ревень, перец, винные ягоды, жирные сорта мяса. Исключаются мясные бульоны, рыбные отвары, студни, мясные и рыбные консервы, копчености. Из зелени и овощей нельзя употреблять шпинат, петрушку, спаржу, свеклу, кра"сную и брюссельскую капусту, редьку, сельдерей, зеленые бобы, чечевицу, грибы, жареный картофель. Из фруктов и ягод исключаются слива, Крыжовник, земляника, красная смородина, клюква; из напитков – какао, крепкий чай, томатный сок и хлебный квас, изделия из сдобного теста, мороженое.
Витамины даются в виде сырых овощей и фруктов, настоя шиповника, фруктово-овощных соков.
Режим питания: частая еда – 5 раз в день; исключить очень холодные блюда; вводить обильное количество Жидкости до 2,0-2,5 л в день преимущественно в виде различных фруктово-овощных соков.
Примерное меню
8-9 часов.
Винегрет со сметаной, чай с молоком, масло, хлеб, творог,
вымоченная сельдь – 20 г.
12-13 часов.
Мясо отварное, запеченное, гречневая каша рассыпчатая, витаминные соки.
16-17 часов.
Суп овощной вегетарианский со сметаной, рыба отварная с отварным картофелем и морковью, квашеная капуста, компот из свежих фруктов.
19-20 часов.
Запеканка макаронная с творогом, капустные котлеты запеченные, компот фруктово-ягодный.
22 часа.
Кисель фруктово-ягодный, булочка.

В качестве же эффективной ощелачивающей сокотерапии при щавелевокислом нефролитиазе наилучшим образом подходит огуречный сок. Также хорошее ощелачивающее действие оказывают тыквенный и кабачковый соки, но их необходимо принимать только в сочетании с антигипоксанта-ми: листьями крапивы, листьями липы, цветками ноготков (календулы) или травой сушеницы.
Огуречный сок является прекрасным мочегонным средством, а достаточно высокое содержание в нем кремния способствует восстановлению коллоидной структуры мочи. Высокое содержание калия в огурцах также очень ценное качество огуречного сока, так как вследствие усиленного диуреза из организма вместе с мочой интенсивно вымывается калий, что и восполняет огуречный сок.
Ощелачивающие соки принимают точно так же, как и в предыдущей чистке, в количестве 100-150 мл за 15-30 мин до еды 3-4 раза в день. И в этом случае очень важно, чтобы объем выпиваемого в течение дня сока больной регулировал сам, исходя из того, что рН мочи в процессе чистки необходимо поддерживать на уровне 6,2-6,6. При этом следует помнить, что еще большее ощелачивание мочи, когда значения рН становятся выше 6,6, чревато тем, что в почках начинают выкристаллизовываться и выпадать в осадок фосфаты и карбонаты, образуя новые камни. Тогда как лри недостаточном ощелачивании, когда значения рН находятся ниже 6,2, процесс разрушения оксалатных камней замедляется.
Витаминотерапия при щавелевокислом диатезе должна обеспечивать насыщение организма витаминами А, В2, D и фитином. Эти витамины содержатся в моркови, малине, облепихе, черной смородине, яблоках.
В крайнем случае, осуществляя витаминотерапию, но принимать: ренитол, рибофлавин, кальциферол, фитин.
В качестве фитотерапии предпочтение следует отдавать малокомпонентным сборам, включающим в себя лекарственное сырье с бактерицидным и антигипоксическим свойствами, а. также компоненты, нормализующие коллоидную структуру мочи.
Оксалатолитйческим эффектом, то есть способностью повышать растворимость оксалатных камней, обладают листья и почки березы, цветы черной бузины, листья и плоды брусники, плоды клюквы, трава мяты перечной, почечный чай, листья толокнянки, плоды шиповника, трава шалфея, корни фиалки душистой. Извлечения из этих растений следует принимать после еды.
Уменьшению образования щавелевой кислоты в организме человека способствуют растения-антигипоксанты крапива (листья), липа (листья), сушеница (трава) и некоторые другие.
При оксалатном диатезе и образовании оксалатных камней выбор сборов и отдельных растений сравнительно невелик.
В периоды обострений и с профилактической целью во время ремиссии можно использовать следующие сборы.
Сбор № 1

Листья брусники – 2 части. Трава буквицы – 2 части. Цветы василька – 3 части. Трава вероники – 3 части.
1 ч.л. сбора залить 300 мл кипятка, настаивать 30 мин. Принимать теплым с медом вместо чая. Новый настой приготовить и выпить на ночь.

Сбор №2

Корневище лапчатки прямостоячей (калган) – 6 частей.
Трава медуницы – 2 части.
Цветы маргаритки садовой – 2 части.
1 ч.л. сбора на стакан кипятка, варить на бане 15 мин, настаивать 2 часа. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день до еды.

Сбор № 3

Трава грыжника – 1 часть. Листья толокнянки – 1 часть. Трава горца птичьего – 1 часть. Кукурузные рыльца –1 часть.
Готовить как № 1. Принимать по четверть стакана 3-4 раза в день через час после еды.

Сбор № 4

Корень марены красильной – 3.части. Корень стальника –2 части, Семена льна – 5 частей.
1 ст.л. на стакан кипятка, варить на бане 10 мин, настаивать 1 час. Принимать на ночь по 1 стакану теплым с медом.
Для профилактики образования и растворения оксалатных камней в некоторых случаях успешно применяют вытяжки из лекарственных трав (роватинекс, уролесан, цистон и др.), обладающие литолитическим, спазмолитическим, мочегонным и противовоспалительным свойствами.

ОЧИЩЕНИЕ ПОЧЕК ОТ ФОСФАТНЫХ КАМНЕЙ
При фосфатурии в моче щелочной реакции образуются фосфорно-кальциевые камни.
Пищевой и водный режим.при этом должен оказывать влияние на окисление мочи с достаточным содержанием в пище витаминов группы А, В, и D. Диета состоит из продуктов с преобладанием кислых радикалов и исключает пищевые вещества со щелочными свойствами, ограничивает соли кальция и предполагает потребление меньших количеств жидкости, нежели при мочекислом и щавелевокислом диатезе, чтобы вызвать сдвиги в кислотно:щелочных резервах организма в сторону ацидоза (в кислотном направлении) и уменьшить явления фосфатурии.
Разрешается: слабый чай без молока (со сливками), хлеб всякий, яичные блюда в очень ограниченном количестве (особенно ограничиваются желтки), сливочное масло, сало, растительное масло (творог, сыр, простокваша не разрешаются); супы на мясном или рыбном бульоне; крупы, макаронные изделия, блюда из муки; мясо, рыба, птица в виде разнообразных блюд обычной кулинарной обработки.
Разрешается употребление различных видов хлеба и хлебных изделий, кроме сдобных. Назначается преимущественно мясной стол, способствующий окислению мочи: мясо, птица, рыба и сало, различные блюда из них, мясные, грибные и рыбные супы, мучные, крупяные и макаронные изделия, консервы (но не овощные), икра, сливочное масло, растительные жиры, сладкие блюда, сахар и сладости во всех видах, мед, настои и сок шиповника, брусники, хлебный квас, отвар пшеничных отрубей.
Ограничивается употребление яиц (не более 1 в день), сметаны (до 50 г в сутки), овощей, содержащих небольшое количество кальция и щелочных радикалов, – брюссельской капусты, тыквы, спаржи, гороха; блюд и гарниров из зернобобовых и грибов(не более 100 г в день); кислых ягод и фруктов – брусники, красной смородины, чернослива, алычи, яблок, орехов.
Запрещается: молоко и молочные продукты (за исключением сметаны), яичный желток, сдобные изделия на молоке, овощи, фрукты, ягоды (за исключением вышеупомянутых), консервы закусочные, копчености, горчица, перец, хрен. Исключаются вещества и продукты, возбуждающие нервную систему и обладающие сильным сокогонным действием, – алкогольные напитки, кофе, пряности, крепкий чай, концентрированные бульоны и навары, соления и копчености. Эти вещества, раздражая желудочно-кишечный тракт, вызывают нарушение кислотно-щелочного равновесия и ощелачивание мочи.
Примерное меню
8-9 часов. Ветчина, каша рисовая на мясном бульоне, масло, хлеб, чай.
12-13 часов. Мясо жареное, макароны, хлеб, чай, отвар пшеничных отрубей.
16-17 часов. Суп овсяный на мясном бульоне с фрикадельками, котлеты жареные, гречневая каша, пирожное, чай.
19-20 часов. Запеканка рисовая, омлет белковый жареный, компот брусничный, чай.
22 часа. Чай, булочка.
Можно назначать сбор следующего состава.
Сбор№1
Плоды можжевельника – 1 часть. Трава грыжника –1 часть. Листья толокнянки –1 часть. Корень марены красильной – 4 части.
1 ст.л. сбора залить 0,3 л кипятка, варить 15 мин. Принимать по 3 ст.л. настоя 3 раза в день за 15-20 мин. до еды.